《花样主食轻松做》扫描版[PDF]

简介 :

IPB Image

内容介绍:

本书分为中式主食基础入门、饭、粥、饺子、锅贴、粉、面、饼、包子、发糕、米糕、馒头、花卷、元宵、粽子等13个单元,主要包括:中式主食的常用原料、制作中餐主食的常用工具、菜泡饭、海南鸡饭等。

备注说明:

书籍来源于网络,转载于新浪博客,更多书籍可到百度搜索cctv098998博客,查找资源,自行下载,请支持正版。

内容截图:

IPB Image

目录 :

Part 1 中式主食基础入门

Part 2 饭

Part 3 粥

Part 4 饺子、锅贴

Part 5 粉、面

Part 6 饼

Part 7 包子

Part 6 发糕